Investir dans une caisse enregistreuse pour sa boulangerie

Investir dans une caisse enregistreuse pour sa boulangerie

Vous êtes boulanger et vous allez ouvrir votre propre boulangerie ? Vous avez besoin de vous mettre aux normes vis-à-vis des instances fiscales ? L’investissement dans une caisse enregistreuse est donc incontournable afin d’être en conformité avec la réglementation en vigueur. Si la caisse enregistreuse pour boulangerie permet cela, elle comporte néanmoins bien d’autres atouts qui valent la peine d’être étudiés. Pratique, facile à utiliser, intuitive, petite revue des différents avantages d’un tel système d’encaissement.

Les dispositions législatives concernant les systèmes d’encaissement

Si la loi n’impose pas précisément l’utilisation de cet équipement, il convient néanmoins que le dispositif d’encaissement présent réponde à plusieurs critères qu’une caisse enregistreuse certifiée remplit parfaitement. Ainsi, le système d’encaissement doit être sécurisé, mais aussi inaltérable et il doit permettre la conservation et l’archivage d’un certain nombre de données à des visées d’audit interne et externe. Les logiciels de caisse certifiés répondent évidemment à ces différents éléments et permettront en cas de contrôle fiscal de mettre à la disposition des autorités compétentes toutes les données attendues aisément, mais la certification du système d’encaissement est également un gage de bonne foi vis-à-vis de ces dernières.

Une caisse adaptée au quotidien

La caisse enregistreuse est un équipement particulièrement pratique pour réaliser les nombreux encaissements effectués chaque jour dans une boulangerie, et ce quel que soit le mode de règlement du client. En effet, s’il s’agit d’un encaissement en espèce, la caisse calculera le montant de la monnaie à rendre au client et pourra être reliée à un tiroir-caisse pour sécuriser les espèces encaissées. Lorsque le client règle en carte bancaire de façon classique ou en sans contact via la carte ou un mobile, certaines caisses peuvent être reliées directement au terminal de paiement électronique pour ne pas avoir à y rentrer le montant manuellement. Pour certaines denrées comme le pain à la découpe, une balance connectée pourra également trouver sa place aux côtés de la caisse enregistreuse pour boulangerie. De plus, ce type d’appareil a été conçu pour être très intuitif et permettre un encaissement rapide afin de fluidifier le flux de clients et limiter leur attente. Les menus sont personnalisables à loisir et peuvent ainsi être modifiés pour accueillir facilement des nouveautés ou des produits de saison (tartelettes aux fruits, galette des rois, bûches, etc.). Enfin, cette utilisation très simplifiée permet une prise en main rapide réduisant ainsi le temps de formation du personnel en ayant la charge.

Un terminal point de vente précieux pour la comptabilité

Si une caisse enregistreuse pour boulangerie représente un atout évident en cas de contrôle par l’administration, elle est aussi un avantage pour la tenue de la comptabilité au quotidien. En effet, avec elle toutes les transactions sont enregistrées, un ticket RAZ récapitulant toutes les ventes avec tous les détails (mode de paiement, type de produit, montant, etc.) peut être émis chaque jour et transmis au comptable de la boulangerie. Les boulangeries engendrant généralement un très grand nombre de petites transactions, la caisse en enregistrant toutes ces données automatiquement et en les mettant à disposition offre un gain de temps plus qu’appréciable, pour les gérants comme pour les services comptables.

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